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盛天毛血旺,专做毛血旺30年

【摘要】 盛天毛血旺集肉禽、鱼类、海鲜、水果、蔬菜等五大类近百个品种,各色食品搭配巧妙、浑然成趣、飘香四溢、魅力十足、让人目不接暇、怦然心动。

盛天毛血旺打造特色品牌,其价格便宜,麻辣鲜香,既解馋又下饭。盛天毛血旺锅里煮菜的水采用大骨熬制成高汤,所以毛血旺的汤可以喝,其味道鲜香无比,而火锅汤是无人敢送到嘴里喝的,这也是毛血旺的特色。盛天毛血旺底料全部采用 香料炒制,其香味纯正,回味悠长,食后回甘,麻辣而不燥,清淡不上火。 盛天毛血旺,专做毛血旺30年 盛天毛血旺不管是荤的素的、天上飞的、地上爬的、水里游的、地里长的、树上结的盛天毛血旺店都可以拿来冒制,盛天毛血旺集肉禽、鱼类、海鲜、水果、蔬菜等五大类近百个品种,各色食品搭配巧妙、浑然成趣、飘香四溢、魅力十足、让人目不接暇、怦然心动。 盛天毛血旺选料丰富,营养全面,新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅,食品营养成分不流失。盛天毛血旺以传统的美食工艺与现今食客的需要为准则,制作的毛血旺辣而不燥,回味悠长,盛天毛血旺价格低廉,麻辣鲜香,既解馋又下饭,客人不仅仅可以根据自己的喜好随意点取,而且等菜冒好以后,还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。 不管是荤的素的、天上飞的、地上爬的、水里游的、地里长的、树上结的都可以拿来冒制,集肉禽、鱼类、海鲜、水果、蔬菜等五大类近百个品种,各色食品搭配巧妙、浑然成趣、飘香四溢、魅力十足、让人目不接暇、怦然心动。 将定价定量的菜品有厨房工作人员烫制、完成装盒、整形后交由顾客食用。 串串式:将菜品按照荤、素不同进行串制,分门别类摆放在菜篓中,由顾客自己选配荤素,选定后将菜装入事先备好的网筐中,交由收银员算帐并付款,然后交由厨房工作人员烫制、食用。 2014年,“盛天毛血旺”在解放碑青年路7号时代豪苑D座16楼开业,满墙的龙猫漫画和可爱的真龙猫,让这个仅有八十几平的小店颇有私房菜的感觉,但它麻辣鲜香的地道毛血旺却又让人仿佛走进了某个江湖菜馆。 从16楼到26楼再到36楼,许多老顾客笑称“盛天望传统川菜馆”越开越高,越高越火”。不谦虚的说,这确实是事实,附近的写字楼白领、商场员工、居民经常到这打打牙祭,各国大使馆的人也是这里的常客,外地游客更是扎堆打卡,甚至要求开到自己家门口去,想要加盟的人也络绎不绝。 经过三年时间的淬炼,“盛天旺传统川菜馆”无论是菜品、店面装修,还是店铺管理都已完善,于是应广大新老顾客之邀,盛哥和天哥成立“重庆来龙堂餐饮管理有限公司”,正式开启加盟项目,欢迎有志者,携手并进,让地道的重庆美食在全国遍地开花。
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